Профессия шеф-повар в Отделении среднего профессионального образования Курского института кооперации (филиала) Белгородского университета кооперации, экономики и права

О профессии шеф-повара, которую ты можешь получить после окончания программ Отделения среднего профессионального образования Курского института кооперации (филиала) Белгородского университета кооперации, экономики и права

Шеф-повар — это высококвалифицированный профессионал в области кулинарии, который ответственен за руководство и организацию работы кухни в ресторане или другом заведении общественного питания. Он способен разрабатывать уникальные блюда, создавать новые рецепты и обеспечивать высокое качество приготовленных блюд. Шеф-повар также отвечает за обучение и руководство другими работниками на кухне, контроль за соблюдением стандартов безопасности и санитарии на кухне, а также за управление бюджетом и закупкой продуктов. Шеф-повар играет ключевую роль в создании уникального кулинарного опыта для посетителей ресторана.

Полное описание и суть профессии «шеф-повар» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования Отделения СПО (колледжа) КИК БУКЭП, на которых можно получить профессию шеф-повара

Поварское и кондитерское дело