1. Факультет СПО (колледж) Курского ГАУ
  2. Профессии Факультета СПО Курского ГАУ
  3. Жиловщик мяса и субпродуктов

Факультет СПО (колледж) Курского ГАУ Курск

Получи профессию "жиловщик мяса и субпродуктов" в Факультете среднего профессионального образования Курского государственного аграрного университета имени И. И. Иванова

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии жиловщика мяса и субпродуктов, которую ты можешь получить после окончания программ Факультета среднего профессионального образования Курского государственного аграрного университета имени И. И. Иванова

Жиловщик мяса и субпродуктов — это специалист в мясоперерабатывающей промышленности, который занимается процессом жиловки мяса и субпродуктов. Жиловка представляет собой тщательное удаление мелких косточек, сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и пленок из мяса, а также его разделение на сорта в зависимости от содержания жировой и соединительной ткани.

Полное описание и суть профессии «жиловщик мяса и субпродуктов» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования Факультета СПО Курского ГАУ, на которых можно получить профессию жиловщика мяса и субпродуктов